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日本で一番、ありがとうの爐鎰瓩生まれる養鶏場を目指して。- 竹鶏物語

パンケーキたまご研究所 *まずは、焼いてみる*

2017.03.22 Wednesday | カテゴリー:パンケーキたまご研究所

 

パンケーキ、食べたーい。
パンケーキ、焼きたーい。

 

で始まる、このシリーズです。ぴよぴよ。

まずはとりあえず焼いてみるということで。。

 

事前に作っておいたホットケーキミックスをひっぱり出しました。

ミックスは市販のを使うのもよし、自分好みのを作ることもできます。

『小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを混ぜて保管しておく』だけなんですが

産地、成分、好みまで加味して自分の組み合わせで作れるんですよ〜。楽しいですね。

 

まずはお試しで作ったのがこちら。

 

 

 

薄くて白いパンケーキ。たけとり1

ホットケーキというよりパンに近いものができてきました。

これはこれでモチっとしていたのですが、ふわふわ不足。もしかするとベーキングパウダーがよく混ざってなかったかもですねー。

だいたいサクっと作れるはずなんですが意外に緊張しているのか!?小心者。。。

 

たけとり3余談ですが、小心者をニワトリとかけてI'm chickenと表現するスラングがあります。

 

と話がそれたところで、

これはサクっといかないシリーズになるかもしれません。。。?!

いやいや、楽しく続けていきますよー!

次回もお楽しみにひよこ社員

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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| 竹鶏ファーム | 16:02 | comments(0) | - |

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