月刊 『竹鶏かわら版』 2024年3月号 第224号

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    ┃わたしたち竹鶏ファームは、地域に生かされていることに感謝し  
    ┃日本で一番、ありがとうの“わ”が生まれる養鶏場を目指しています。
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    ◆今月の竹鶏かわら版とカレンダー
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    3月!光の春、音の春、気温の春。徐々に春の訪れを感じる月です。

     

    日本では梅や桜が春の訪れを感じさせてくれますが

    海外ではミモザ、クロッカスやブルーベル、水仙やチューリップなどの球根植物が春を告げるお花だそうです。

    色を感じますね。

    ちなみにイースターはユリがシンボル花。

    様々なお花と一緒に、卵料理も楽しんでみてください。

     

    それでは皆さん、3月も元気にお過ごしください!

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    月刊 『竹鶏かわら版』 2024年2月号 第223号

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      ┃わたしたち竹鶏ファームは、地域に生かされていることに感謝し  
      ┃日本で一番、ありがとうの“わ”が生まれる養鶏場を目指しています。
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      ◆今月の竹鶏かわら版とカレンダー
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      2月1日はゆでたまごの日ということで、ゆでたまごについて語ってみました。

      ちなみに2月12日はレトルトカレーの日、2月6日はお風呂の日でもあったので

      トピックに取り入れてみました。

      ゆで卵の作り方についてはまたブログでも触れてみようと思います。

       

       

      それでは皆さん、2月も元気にお過ごしください!

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      月刊 『竹鶏かわら版』 2024年1月号 第222号

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        ┃わたしたち竹鶏ファームは、地域に生かされていることに感謝し  
        ┃日本で一番、ありがとうの“わ”が生まれる養鶏場を目指しています。
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        ◆今月の竹鶏かわら版とカレンダー
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        2023年もおかげさまで無事に過ごすことができました。

         

        お料理には卵が必要!と今年も思っていただけるように

        よい商品作りに取り組んでまいります。

        2024年も何卒よろしくお願い申し上げます。

         

        それでは皆さん、1月も元気にお過ごしください!

         

         

         

         

         

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        月刊 『竹鶏かわら版』 2023年12月号 第221号

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          ┃日本で一番、ありがとうの“わ”が生まれる養鶏場を目指しています。
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          ◆今月の竹鶏かわら版とカレンダー
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          いよいよ師走。新年を迎える準備に慌ただしくなりますね。

          慌ただしい雰囲気を感じて気持ちもちょっと焦ってしまったり。

          そんな時にこそトラブルも起きやすいので、

          深呼吸をしてじっくり確認しながら進めていきましょう。

           

          お料理には卵が大活躍!だし巻きたまごも是非お役立てください。

           

          それでは皆さん、12月も元気にお過ごしください!

           

           

           

           

           

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          月刊 『竹鶏かわら版』 2023年11月号 第220号

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            ◆今月の竹鶏かわら版とカレンダー
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            11月、今年も残り2か月ですね。

            12月はどうしてもバタバタしがちなので、今のこの時期に

            少しずつ今年の振り返りをしつつ、ゆっくりとした時間を

            味わいましょう〜。

            おいしい飲み物を片手に読書も良いかもしれません。

            以前ご紹介したダルゴナコーヒーも作ってみてくださいね。

             

            それでは皆さん、11月も元気にお過ごしください!

             

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            月刊 『竹鶏かわら版』 2023年10月号 第219号

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              ◆今月の竹鶏かわら版とカレンダー
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              暑い、暑い、、しか口から出てこなかった夏、

              9月でさえも暑かったですね。

              やっと秋らしい秋になり食欲も増し増しではないでしょうか。

               

              TKGについてはこちらでももう少し触れていますので是非ご覧ください。

              卵を楽しむ10月。究極の卵かけご飯を探そう

               

              それでは皆さん、10月も元気にお過ごしください!

               

               

               

               

               

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              月刊 『竹鶏かわら版』 2023年9月号 第218号

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                ┃わたしたち竹鶏ファームは、地域に生かされていることに感謝し  
                ┃日本で一番、ありがとうの“わ”が生まれる養鶏場を目指しています。
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                8月、たまごのカスタードクリームをたっぷり楽しめる

                シュークリームを販売開始しました。

                直売所と仙台藤崎店でお求めいただくことができる商品です。

                秋冬のお持たせ品にご利用くださいね。

                 

                それでは皆さん、9月も元気にお過ごしください!

                 

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                月刊 『竹鶏かわら版』 2023年8月号 第217号

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                  ┃わたしたち竹鶏ファームは、地域に生かされていることに感謝し  
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                  ◆今月の竹鶏かわら版とカレンダー
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                  国連総長の言葉「地球沸騰化時代」がインパクト大の夏。

                  沸騰化ですか。。ほんと、水分摂るのを忘れないようにしたいですね。

                   

                  直売所では夏ギフトのお申込みも承っております。

                  対象商品は店内チラシをご覧ください。もちろん、オンラインショップでもたまごギフトをご用意していますので

                  そちらも是非ご活用くださいね。

                   

                  今月のたまご市は13日と27日。

                  たまご市は毎月第2・第4日曜、よほどのことがない限り開催しています。

                  (これまでのコロナ禍や天候等で非開催を検討したこともあったのですが、最終的にしなかったことがないので、基本開催します)

                  もしどうしても休ませていただく場合や変更がある場合には各SNSでお知らせいたしますのでご覧ください。

                  LINEについては、プランとの兼ね合いでお知らせをお届けできなかったりしているため

                  もし迷った時には直売所にお電話いただくのが一番早いかもしれません。

                   

                   

                   

                  それでは皆さん、8月も元気にお過ごしください!

                   

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                  月刊 『竹鶏かわら版』 2023年7月号 第216号

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                    ┃日本で一番、ありがとうの“わ”が生まれる養鶏場を目指しています。
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                    ◆今月の竹鶏かわら版とカレンダー
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                    夏時期、水っぽく感じるたまごや殻の薄いものが増えます。鶏舎は温度調整ができるようになっていますが、それでもニワトリ達の飲み水の量が増えます。このことをお伝えする時に、今年も夏が来たことを感じます。

                    以前は東北の夏気温は2ヶ月集中と言う感じでしたが、年々梅雨頃から秋まで夏気候になりましたよね。そんなわけで水っぽいたまごも秋頃まで出現が見受けられます。

                    人間もついつい水分ばかり摂りがちになりますね。しっかりご飯からも栄養を摂って、バテずに夏を過ごせる力を溜めましょう!

                     

                     

                    また、今月のたまご市は9日と23日。

                    たまご市は毎月第2・第4日曜、よほどのことがない限り開催しています。

                    (これまでのコロナ禍や天候等で非開催を検討したこともあったのですが、最終的にしなかったことがないので、基本開催します)

                    もしどうしても休ませていただく場合や変更がある場合には各SNSでお知らせいたしますのでご覧ください。

                    LINEについては、プランとの兼ね合いでお知らせをお届けできなかったりしているため

                    もし迷った時には直売所にお電話いただくのが一番早いかもしれません。

                     

                     

                     

                    それでは皆さん、6月も元気にお過ごしください!

                     

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                    月刊 『竹鶏かわら版』 2023年6月号 第215号

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                      ┃日本で一番、ありがとうの“わ”が生まれる養鶏場を目指しています。
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                      ◆今月の竹鶏かわら版とカレンダー
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                      食材を一番おいしく食べる調理法はそのまま!とは言いますが

                      遠方から宮城に、私達のファームに訪れてくださるお客様にお土産と思い出になるようなぷりんをお届けできたらと思います。

                      ずんだぷりん、作れる量に限りがあるためお目にかかれるタイミングは少ないかもしれませんので、

                      お見掛け下さった際にはぜひおためしください。

                       

                      また、今月のたまご市は11日と25日。

                      たまご市は毎月第2・第4日曜、よほどのことがない限り開催しています。

                      (これまでのコロナ禍や天候等で非開催を検討したこともあったのですが、最終的にしなかったことがないので、基本やります)

                      もしどうしても休ませていただく場合や変更がある場合には各SNSでお知らせいたしますのでご覧ください。

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                      それでは皆さん、6月も元気にお過ごしください!

                       

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